王大爷患有糖尿病，血糖水平有时候很难降下来，在血糖高的时间还总是伴有腿部疼痛，有时疼走不了路，医院检查，该怎么解决腿部疼痛的问题，医生告诉他这种情况是因为血糖过高导致了腿部神经受损，引发腿部疼痛。
想要缓解的话除了吃药，还要通过多食用一些富含维生素的食物来缓解，于是王大爷开始坚持吃医生建议的食物，坚持一段时间后。腿痛的问题真的缓解了，那么王大爷吃的食物都是什么呢？糖尿病除了损伤腿部神经。还会引发哪些神经病变？下面，我们来一探究竟。
01引起糖尿病的原因基本上就5种因素
1、病*感染：有关病*感染而引起糖尿病的报道，一直没有消停过，最早一例病*引起糖尿病的病例，是在年在挪威被发现的，此后经过研究表明，引起糖尿病的相关病*，有腮腺炎，病*，风疹病*，柯萨奇病*，巨细胞病*及脑炎，心肌炎病*等，这些病*会破坏胰岛细胞，从而引起糖尿病。
2、基因遗传：在60年前，医学界就已认定糖尿病，通过细胞染色体，可能遗传给下一代，如果家族中长辈患过糖尿病，那么晚辈就更容易患上糖尿病。
3、饮食结构：现在生活条件好，人们的饮食结构也渐渐与西方人相似，肉类的摄入更多了，事实证明，常年食肉者引起糖尿病的概率，要高于常年食宿的人群，食物中的某些成分，也是引起糖尿病的原因，经常食用含有亚硝基化合物的保存肉类，比如腌肉等，也是引起糖尿病的原因之一。
4、缺乏运动：相对于糖尿病患者来说，病情发展到一定阶段，足部微小的创伤与处理不当，都会引发糖尿病足，冬季是糖尿病足的高发季节。
因为冬季脚部受凉概率较大，脚部经络、血液皮肤容易出现瘙痒，或者患有足癣灰、指甲等皮肤病，这样的糖尿病患者，皮肤被抓破后容易感染，伤口不易愈合，就形成糖尿病足。
5、营养不良：有人说糖尿病是富贵病，其实营养不良也会引起糖尿病，过多摄入肉类会引起糖尿病，营养过于单一，同样也会引起糖尿病的发生，特别是缺乏适当蛋白质的摄入。
种维生素对糖尿病患者控制血糖、降糖有大帮助，你补对了吗
1、维生素C：大量国际学术研究成果表明，相比健康人群体内的维生素C含量，糖尿病患者血清中的含量是呈下降趋势的，糖尿病患者在未进行额外补充维生素C的情况下，体内此类维生素是呈缺乏状态的。
曾有一个试验发现，单日摄入维生素C不足69毫克的人群，是单日摄入超过毫克人群，患糖尿病相对风险的2倍，维生素C是人体生命活动中必需的，营养元素，一旦缺乏就可能影响胶原蛋白的合成，最终造成坏血病的发生。
糖尿病患者体内，之所以缺乏此类维生素，主要由于糖尿病本身就是一类代谢障碍疾病，当人体对维生素C的吸收和代谢都出现问题时，自然会造成缺乏，适当补充此类维生素不止达到身体所需，还有助于促进胰岛素的分泌。
Diabetes.co.uk发布了一项研究显示，适当补充VC，对Ⅱ型糖尿病患者的血糖水平具有明显改善作用，特别是可将餐后血糖的峰值降低36%，服用二甲双胍这类降糖药的患者也可配合维生素C来达到控糖效果。
2、维生素E：维生素E作为一类脂溶性天然抗氧化剂，同样也是参与机体活动的必需物质，它对清除自由基和维持机体抗氧化，及氧化功能具有积极的作用，一旦缺乏将使机体的抗氧化能力急速下降，并引起机体细胞损伤。
同时还会使蛋白质变性，促使各类酶和激素失去活性，使机体出现代谢失常，免疫能力下降，最终出现早衰甚至溶血的现象，有研究发现，糖尿病前期患者及糖尿病患者中，他们的氧化应激水平是明显高于健康人群的。
他们血清中维生素E的水平，又明显低于健康群体，随着血糖的升高，该类维生素水平反而在下降，特别是出现胰岛素抵抗症状后，体内的维生素E水平更低，
而在Ⅱ型糖尿病患者群体中，连续服用维生素E的患者，发生心血管疾病的概率，比未服用的同类患者降低50%。
随着医学的发展，人们发现维生素e除了和糖尿病有关外，它还是DAG－PKC通路的抑制剂，可减少由该类疾病所引发的冠心病、动脉粥样硬化、血栓等心脑血管疾病，同时适量补充维生素E，还对肝病，贫血等其他糖尿病并发症，具有延缓发生的效果。
3、维生素B1：维生素B1是参与脂肪蛋白质和糖代谢反应的B族化合物，在机体内通常以辅酶形式存在，是一类维持机体正常活动的必需微量元素，多集中于肝脏中，区别于脂溶性维生素，B族维生素不会在体内过多储存，多余的会随尿液排出体外。
B族维生素体系庞大，而与糖尿病发病具有直接关系的是维生素B1，维生素B1参与磷酸戊糖循环的关键辅酶，它在核酸与脂肪酸合成过程中起着必不可少的作用，一旦缺少直接影响神经细胞的完整性，产生糖尿病多发性神经炎。
适度补充维生素B1，可以显著降低尿蛋白，对糖尿病并发肾病来说，具有十分友好的治疗作用，维生素B1，还可以通过改善糖尿病耐糖量异常，及血管舒张情况缓解，由糖尿病引发的动脉粥样硬化等心血管疾病，还可延缓糖尿病患者出现视网膜病变的时间，最关键的是，它具有降低二型糖尿病患者血糖水平的作用。