栽培叶艺兰的一些心得
叶艺是国兰艺术发展的一个崭新的支流，它以变化多、审美对象更复杂（现代已把叶艺和花艺结合起来，追求花叶双全，从而大大拓展了兰花的欣赏视角）、栽培技术要求更高为特点，引起了广大兰艺爱好者的关注。在叶艺栽培实践中，有二个问题是很多兰友所关注的：一是叶艺究竟是否可以施氮肥，或者对健壮且艺相较稳定的苗是否可以适度施氮肥，以进一步促进兰苗的壮大和提高抗性；二是叶艺苗出青芽究竟要除芽还是留着任其生长变化。 1．首先要明确叶艺兰栽培的目标或落脚点。叶艺作为国兰艺术发展的一个崭新方向，它的审美观和趣味中心与传统花艺有着很大的区别，严格意义上讲叶艺是以叶的色彩对比和变化为审美对象，花艺则以花的香和型为趣味中心，色处于从属地位。由于叶艺与花的性状在细胞遗传基因的稳定性上有很大的差异，前者远比后者稳定性差，所以叶艺更富于变化，与后天的环境有紧密的关系，即后天因素对叶艺的作用远比花艺大，甚至起了决定性的作用。因此叶艺栽培的目标应是：提供叶艺艺相稳定或促其向预定方向发展的栽培环境。落脚点是未来而不是现在即使今后的叶艺更漂亮，艺相更高，至少要达到保持现有的艺相。如这个栽培目标能确立，则不难看出，叶艺栽培不能以兰草现在的艺态作为依据，艺好就认为必定成高品位的艺兰，可以高枕而卧放纵管理了，其实叶艺兰的栽培是一个永无止境的保艺促艺过程，可以说叶艺除了边艺（*、白镶边）外，没有真正绝对稳定的品种的，现在艺相好，不一定今后每年都好，它只是一个相对稳定的过程，这也正是叶艺富于挑战性的艺术魅力所在。所以认为艺好可以适当施氮肥以促进兰草的生长，艺差才要严格禁止不施氮肥的观点我个人认为是危险的做法。之所以这样说，一个关键问题就是我们应正确认定氮肥对叶艺的影响究竟是正面还是负面的？科学研究与实践早证明，氮是合成绿叶素的主要成份，氮含量高的植物叶色会变得浓绿。我在叶艺实践中也做过一次对比试验，用同种先明后不暗的斑缟艺分二盆，一盆严格不施氮肥，一盆按花艺的栽培模式管理（生长期叶面喷0.1％尿素和磷二钾），光线条件一样。第二年，不施氮肥的出艺稳定，而另一盆就模糊了，并且越到后来绿叶素越多，再次年，后者完全返青。现在还在试验中，看返青后究竟能否恢复叶艺？多久开始恢复？能恢复到怎么样的程度？所以氮肥对叶艺的影响可以肯定总体是负面的。当然提出适度施氮肥在健壮稳定的叶艺苗上，从辩证的角度也是有道理的，那是是基于维持兰草正常生理对氮元素需求的角度说的，以在保持艺相的前提下促使兰苗更健壮。然而这毕竟是从理论的角度看的，在实践中究竟怎么样的“适度”才适当和怎么样实现这个“适度”实在很困难。反而作为一个艺兰的观点存在，在观念上很易对兰友尤其是初学者误导，认为叶艺可以施氮肥，就放心去施，再加浓度上的偏差、肥源肥性的差异，初学者一不小心就倒艺。既然叶艺追求的目标是叶上的绿叶素缺损造成的色彩，而这个色彩的显性性状又是很富于变化甚至不稳定的，所以如现状好就去施氮，就为下代艺相的变坏提供了机率，这就与我们叶艺栽培的目标――“着眼未来更好的叶艺”相违背了。因此就是要为使健壮且艺佳的苗提供适度的氮肥，最好也还是通过栽培介质所含的氮元素来提供如采取勤换介质的方法为稳妥，而应严格避免使用速效的化学氮剂直接施肥。 2.关于出青芽的处理。叶艺出青是很常见的现象，尤其刚下山的期待品，由于环境剧烈变迁，出青率更高。对它的处理，我实践的感受是：总的及时分离青芽是原则。但具体必需视兰草的情况。 下面以先明艺为例： （1） 父代是壮苗的，出芽全青，只要六月底前，毫不留情地去掉，以促使再发芽。一般如是偏缟艺，青芽往往出在青的一侧，而有缟的一侧进艺可能性最大。所以我在实践中一般对叶艺的出芽特别注意跟踪观察，在青的一侧的芽出来后，只要长到有１ｃｍ高度还看不出艺，即摘去。如同时有二个芽，则摘青侧留有艺侧。如是中透、图斑缟、虎斑、蛇皮等没有纵向艺向差异的艺类，除芽后第二次再出青芽，就基本可以认定此期待品种艺相稳定性差，品质就低了。一般再观察二年，无进艺趋势就可以淘汰了。 （2） 父代弱苗，由于考虑保种的问题，就要谨慎，一般只能让青芽长成苗，尽量保护父代草不回掉，到11月或次年二月底三月初马上分离，分别栽培。我今年有一个中缟品种，去年春天下山，每芽只有3叶的二苗龙根苗，当年出一芽，全青。我不敢动它，尽力保护老草不回，新芽成苗，今年二月翻盆分离，现在老草出了一苗4叶的中草，居然进艺成很亮丽的中透高艺，而青芽出来的仍是青叶。由此可见，栽培叶艺，应以保持艺相的稳定和发展为第一要，即使要复壮兰苗也必需在保持艺相的前提下出进行。不能通过先让苗返青，以提高成活率（返青后肯定能大大提高抗性，生长也会加快），再期望青叶品种复艺，这样既浪费宝贵的时间，又很难保证青叶品种能否再重现原来的艺相。风险很大。当然叶艺目前是兰艺中最高的技艺，本身风险性比花艺大得多。我真心忠告新涉兰艺的朋友，最好先别急于实践很高品质的叶艺品种，而老老实实地打好花艺栽培基础，等花艺得心应手时，玩叶艺自然水到渠成了。否则十有八九会付出惨重的代价。 上述仅是我个人养植地体会，敬与兰友们探讨。同时真诚希望兰有们交流自己叶艺技术和经验。